柬埔寨暹粒最好吃的法国餐厅

柬埔寨暹粒最好吃的法国餐厅: 这家给五星是因为鸡尾酒印象实在太深刻！我点的里面有青辣椒和青芒果颗粒，好特别。
菜单里主推的是自制香肠，可是我觉得吃得出是机器绞肉的口感，也比较柴，番茄味煮的没有配薯泥的好吃，倒是自制的厚切培根不错！
最让我惊艳的是咖喱嫩鸡腿，咖喱做的细滑，鸡腿肉也煮的鲜嫩可口。特别需要一提的是来自毛里求斯和马达加斯加的主厨，看到法语的菜单觉得亲切，他把很多菜式融入了家乡的烹饪方法，应该还有所创新，可以看到每一份都配有玻璃小杯，里面放着新鲜的青木瓜碎，老板说配着米饭和菜一起吃，服务员还送上了六种老板自制的辣椒酱，有的还用了热带水果腌制，很有感觉。各种酸辣的口味，实在吃得开心又满足！
遗憾，应该就是没来得及试下他们自制的Gelato，也没有试1刀的自制椰子Rum...
整体而言，是一家酒水排第一，食物排地二的融合了毛里求斯特色的有趣餐厅。大厨高高大大，也热情的打了招呼。绝对值得一试！❤